【宝鸡德信食品】分享:家常油炸辣椒面的做法
时间: 2020-03-18 17:36:27 点击量:528
尖椒面200克,红辣椒100克,青花椒20克,白芝麻2两,菜籽油3斤。
食材准备
尖椒面200克,红辣椒100克,青花椒20克,白芝麻2两,菜籽油3斤。
方法步骤
1、将尖椒面,红椒面,花椒,芝麻放入大盆中搅匀;
2、然后放入一个蒜末,香叶末,少许盐,锅中倒入油烧热至8成;
3、然后将热油慢慢的倒入辣椒盆中,倒入一半,边到边搅匀烫香;
4、然后将剩下的油放凉,大概3分钟待剩余的也倒入,搅匀即可。
小贴士
烧热油的时候可以放一段葱白,待葱白微焦就差不多了。
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